金花葵富含黄酮、多糖等活性成分，被誉为 “植物黄金”。传统晾晒易受天气影响且营养流失严重，金花葵除传统晾晒外，空气能热泵烘干是一种很好的烘干方案，空气能热泵烘干凭借精准控温、节能环保的优势，成为规模化加工的首选；本文为你揭秘金花葵空气能热泵烘干工艺，主要包括前期准备、装料、烘干、回软等步骤，以下是具体参考步骤：

前期准备

原料选择：挑选生长良好、无病虫害、完整的金花葵。可根据需求选择不同生长阶段的金花葵，如花朵、果实或叶片等作为烘干原料。

清洗：将选好的金花葵用清水洗净，去除表面的泥土、杂质和残留农药等，然后沥干水分。

切分（如有需要）：根据金花葵的大小和烘干设备的情况，可将其进行适当切分。如较大的花朵可切成花瓣状，果实可切成片状或块状，以增加烘干面积，提高烘干效率。

装料:将处理好的金花葵均匀地摆放在烘干托盘上，注意不要堆积太厚，以免影响烘干效果。一般每托盘的装载量以不超过托盘高度的三分之一为宜。将装满金花葵的托盘放入空气能热泵烘干房内，摆放时要保证托盘之间有足够的间隙，以便空气流通。

烘干工艺步骤

预热阶段：开启空气能热泵烘干机，将烘干房内的温度逐渐升高到 35 - 40℃，预热 1 - 2 小时。此阶段主要是为了让金花葵适应烘干环境，同时去除部分表面水分。

升温烘干阶段：以每小时 1 - 2℃的速度将温度升高到 50 - 55℃，保持这个温度烘干 3 - 4 小时。在烘干过程中，要注意观察金花葵的水分变化情况，适当调整烘干房内的湿度。可通过排湿系统将湿气排出，使湿度保持在 30% - 40% 左右。

恒速烘干阶段：当金花葵的水分降低到一定程度后，将温度保持在 55 - 60℃，继续烘干 5 - 6 小时。此阶段金花葵的水分会快速下降，要确保烘干房内的空气流通顺畅，使金花葵受热均匀。

减速烘干阶段：当金花葵的含水量接近成品要求时，将温度降低到 50 - 52℃，进行缓慢烘干，直至金花葵的含水量达到 10% - 12% 左右。这个阶段要注意控制烘干温度和时间，避免金花葵过度干燥或烤焦。

回软

烘干后的金花葵质地较脆，容易破碎。为了便于包装和储存，可将烘干后的金花葵取出，放在密封容器中回软 1 - 2 天，让其内部水分分布均匀，质地变得柔软一些。

烘干后的金花葵有多种用途，可以茶饮，入药，食用，美容护肤，工业用途等。不同品种和生长环境的金花葵，其烘干工艺可能会略有差异。在实际操作中，需要根据具体情况进行调整，以获得最佳的烘干效果。

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